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夏季的美食怎么做


作者:來(lái)源:搜狐訪問(wèn):時(shí)間:2023/5/23 16:29:03

 

適合夏季的美食怎么做

準(zhǔn)備好食材

小編已經(jīng)為你寫(xiě)好每一個(gè)步驟

聞見(jiàn)食物的美味,你是不是會(huì)不自覺(jué)的咽口水,腦海里幻想出一道道飄香四溢的美食。自古以來(lái),人類對(duì)美食的追求從未停下,食物從廚房風(fēng)光走出,注定會(huì)循著它的命運(yùn)來(lái)到我們面前。

小編一直很喜歡一句話,“在這世間,唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)”。作為一個(gè)資深吃貨,不會(huì)做飯是一件很痛苦的事情,每到周末,與所愛(ài)之人在一起,想展露身手卻苦于沒(méi)有存貨。所以,小編今天準(zhǔn)備了一些,簡(jiǎn)單,好吃,又好看的美食做法,具體怎么個(gè)好看法,一起來(lái)看下吧。

彩虹雞蛋

食材準(zhǔn)備:

① 雞蛋 3 個(gè) ② 木耳 若干

③ 彩椒 3 個(gè) ④ 生抽 8 克

⑤ 鹽 適量 ⑥ 糖 3 克

具體做法:

① 將提前泡發(fā)好的木耳撕成片,放碗中備用

② 彩椒去籽后切成方形小塊,放碗中備用

③ 將準(zhǔn)備好的雞蛋打散成蛋液

④ 把打散的蛋液倒入熱好油的鍋中,大火快速翻炒幾下盛出備用

⑤ 再向熱好油的鍋中倒入切好的彩椒翻炒,然后倒入生抽和糖翻炒均勻

⑥ 將炒好的雞蛋和木耳一起倒入鍋中翻炒幾下

⑦ 撒上適量的鹽

⑧ 完美出鍋

小貼士:

① 木耳可以提前2-3小時(shí)用涼水泡好,如果想要縮短泡發(fā)時(shí)間也可以用溫水。

油潑土豆絲

食材準(zhǔn)備:

① 土豆 2 個(gè) ② 香油 8 克

③ 白醋 8 克 ④ 生抽 8 克

⑤ 辣椒油 8 克 ⑥ 糖 8 克

⑦ 辣椒粉 5 克 ⑧ 五香粉 5 克

⑨ 干辣椒 2 個(gè) ⑩ 花椒 少許

? 鹽 適量

具體做法:

①土豆去皮切絲

②將土豆倒入水中沸水焯水撈出過(guò)涼水,放入盤(pán)中備用

③ 肉盤(pán)中倒入糖、醋、生抽等配料

④ 熱油小火爆香少許花椒

⑤ 將花椒油澆到土豆絲上

⑥鮮香麻辣的油潑土豆絲就完成啦

小貼士:

① 土豆絲沸水焯水后過(guò)涼水可以保持脆爽的口感。

三色包菜

食材準(zhǔn)備:

① 火腿 1 塊 ② 包菜 1 個(gè)

③ 胡蘿卜 1 根 ④ 生抽 15 克

⑤ 蠔油 8 克 ⑥ 糖 適量

⑦ 鹽 適量

具體做法:

① 火腿切絲備用

② 胡蘿卜、包菜切絲備用

③鍋中熱油,倒入胡蘿卜絲、包菜絲大火翻炒片刻

④ 鍋中倒入火腿絲,翻炒片刻

⑤ 鍋中倒入生抽、蠔油翻炒均勻

⑥ 接著倒入糖,翻炒均勻

⑦ 鍋中倒鹽,翻炒均勻

⑧ 正餐出鍋

小貼士:

① 大火快炒出鍋才嫩。

② 絲要切的大小均勻口感才好。

食物是對(duì)情感最好的表達(dá),趕快行動(dòng)起來(lái),給你的那個(gè)他一份驚喜吧。關(guān)注尊帥廚房電器,更多精彩等你發(fā)現(xiàn)。返回搜狐,查看更多


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